Vår brunchmeny

BRUNCHEN blir SOMMARMENY!

From lördagen den 5/5 går vi över till vår härliga sommarmeny!

Från klockan 11.30 fram till 21.00 går det bra att beställa små och stora rätter för både små och stora gäster.

 

 

Förrätter

 

Chèvre chaud med på krispig sallad med söta tomater och valnötter

110/175

 

Pankopanerad haloumi på späd sallad med vattenmelon, rostade kikärtor, mynta, koriander och chili- och lime vinegrette

110/175

 

Rödbetsråraka med getostkräm, rostade frön och krasse

115/175

 

Plocktallrik med charketurier, marinerad kronärtskocka, romanesco, levainbröd och dill- och fetaostkräm

110/ 180

 

Levainbröd toast med varmrökt laxröra, picklad fänkål och kapris

135

 

 

 

MATIGA SALLADER

Ceasarsallad på Kolonis vis- majskycklingbröst, krispig sallad, avokado, hyvlad parmesan och surdegskrutonger

215

Varmrökt lax med fransk färskpotatissallad, vinegrette och stora kaprisbär

235

VARMRÄTTER

Ingefärsrostat kycklinglår med rödcoleslaw, rostade nötter, sötpotatispommes och sesammayo

240

Högrevsburgare på brioche med dill- och fetaostkräm med citron- och vitlöksrostad färskpotatis eller pommesfrites

195

Haloumiburgare på brioche med romanescomayo, picklad rödlök och sötpotatis pommesfrites

185

Hängmörad biff med ramslökssmör, tricoloretomatsallad, citron-och vitlöksrostad färskpotatis eller pommesfrites

275

Sötpotatisgnocchi med pumpafröpesto, vitlöksfräst mangold och parmesanflakes

215

 

 

EFTERRÄTTER

 

 

Chokladkaka med färska hallon och messmörsglass

95

 

Glutenfri äppelpaj med vaniljkräm

75

 

Crème brulée

95

 

Morotskaka

70

 

Chokladbräck

45

DRINKAR

 Kolonis Bloody Mary- Pepparvodka, Tomatjuice, Citron ,Kryddor & Pepparrot  98 kr

 Mimosa- Cava & Färskpressad Apelsinjuice  82 kr

 Punched Irish Coffee- Whiskey, Kaffe, Råsocker & Punchgrädde  110 kr

 Ett Glas Husets Vin eller Cava  79 kr

 

 VÅRA BAKVERK

 Citronmarängpaj  85 kr

 Brownie med Lättvispad Grädde eller Morotskaka  75 kr

 Kardemummaknut  35 kr

 

KAFFE & TE

 Bryggkaffe eller Te   29 kr 

 Cappuccino  32 kr

 Caffé Latte  37 kr

 Americano  32 kr

 Enkel/Dubbel Espresso eller Macchiato  25/30 kr

 

ALKOHOLFRITT & CIDER

 Loka eller Läsk  29kr

 Skånsk Äppelcider 0,5%  35 kr

 Ekologisk Apelsin eller Pärondryck  20 kr

 Årets Skörd Äppelmust  35 kr

 Solsken Ekologiska Lemonad  35 kr

 Ekologisk Lemonad -  Päron & Ingefära eller Svartvinbär & Citronmeliss 35 kr

 Kombucha Roots Malmö -  Gurkmeja eller Salvia Honung  40 kr

 

 Fråga personalen om allergener!

 Med reservation för ändringar

- Vi är en kontantfri restaurang -